Em 2016, a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) apresentou cinco desafios no âmbito da sustentabilidade alimentar: 

1.º Melhorar a eficiência na utilização dos recursos; 

2.º Ter uma ação direta para conservar, proteger e melhorar os recursos naturais; 

3.º Proteger os meios rurais de subsistência e melhorar a equidade e o bem-estar social;

4.º Melhorar a resiliência das pessoas, comunidades e ecossistemas, especialmente as alterações climáticas e a volatilidade dos mercados; 

5.º Promover a boa governação para uma melhor sustentabilidade dos sistemas naturais e humanos.

 

Assim, surge o desafio de pensar na alimentação de forma sustentável, ou seja, que permita responder às necessidades do presente, sem que isso comprometa o que estiver disponível para as gerações futuras.

 

No âmbito dos EcoDays, pensamos em ti, e nas questões que possas querer ver esclarecidas no que toca a este tema. Para isso, contaremos com a presença da Laranja-Lima na próxima EcoTalk, a realizar-se dia 25 de maio às 21h. 

Aceita o nosso desafio e junta-te a nós.